Bradleys rökbriketter Ă€r tillverkade av naturligt lövtrĂ€d utan tillsatser. Tester utförda av British Columbia Institute of Technology har visat att Bradleys rökbriketter producerar mer Ă€n fyra gĂ„nger renare rök Ă€n rök producerad av identiskt rökspĂ„n brĂ€nt i en stekpanna eller röklĂ„da.99.98% naturliga lövtrĂ€d eller frukttrĂ€d0.02% kollagen ù en naturlig substans som anvĂ€nds som bindemedelNyckeln till framgĂ„ng för Bradley Smoker Ă€r de smaksatta rökbriketterna. För att tillverka briketterna har spĂ„n av lövtrĂ€d av exakt mĂ€ngd pressats samman och bundits ihop med kontrollerat tryck till rĂ€tt densitet. Smaken pĂ„ röken beror pĂ„ vilket trĂ€slag som anvĂ€nts i rökbriketten.Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen anvĂ€nds med skaldjur, skinka och bacon. HĂ€r i Sverige Ă€r al det traditionellt anvĂ€nda trĂ€slaget och kan i svenskars smak anvĂ€ndas till det mesta.Hickory och mesquite har starkare och vĂ€ldigt distinkta smaker och anvĂ€nds vanligen för att röka nöt och flĂ€sk sĂ„som flĂ€skstek (flĂ€skbog) och oxbringa.ĂÂpple och körsbĂ€r ger en sötare, mildare röksmak och anvĂ€nds vanligtvis till fĂ„gel och viltkött.Se fliken för smakguiden för mer information om trĂ€slag och smak.Bradleyröken brĂ€nner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har brĂ€nts fĂ€rdigt, puttas den försiktigt ner frĂ„n elementet av nĂ€sta brikett och faller ner och slĂ€cks i en skĂ„l med vatten. Den hĂ€r cykeln fortsĂ€tter sĂ„ lĂ€nge som rökgeneratorn Ă€r laddad med briketter.NĂ€r trĂ€ brinner produceras röken under de första minuterna. NĂ€r vĂ€l trĂ€et genererar tillrĂ€cklig vĂ€rme och brinner, sĂ„ blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet pĂ„ rökt mat. NĂ€r trĂ€ brinner finns det ingen kontroll pĂ„ matlagningsförhĂ„llanden. Med Bradley rökbriketter Ă€r gissningsarbetet borttaget.Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad vĂ€rme, röken som produceras pĂ„ Bradley-sĂ€ttet Ă€r fyra gĂ„nger renare Ă€n röken som produceras av identiska rökspĂ„n som brĂ€nns i en stekpanna eller röklĂ„da. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Rökkostnaden Ă€r dĂ€rför mindre Ă€n 12 kr per timme (hösten 2018).
Bradley Rökbriketter Lönn/Maple 120-Pack finns i kategorin 687.
LĂ€s mer...