Doftande kardemummabullar, nygräddad bärpaj, sju sorters kakor och tÃ¥rta pÃ¥ fat. Självklart med en kopp kaffe, te eller saft till – och sÃ¥ klart riktigt gott sällskap.SÃ¥ ser den svenska unika fikatraditionen ut, med omkring 150 Ã¥r pÃ¥ nacken.Här dyker matjournalisten Anna Berghe ner i fikans historia – ett lika socialt som smakfullt sammanhang. Hon minns sin barndoms kafferep hos mormor och farmor och blandar frikostigt med sig av sÃ¥väl familjerecept som uppdaterade och kurerade recept för vÃ¥r tids kafferep. Det är bara att baka, sätta pÃ¥ kaffe och njuta!Finns även i engelsk version.Â
Kakao Bok Konsten att fika 2023 finns i kategorin Produkter - Presenttips - Presenttips till kocken.
Läs mer...