Fantastisk, amerikansktillverkad mixerkanna som tillför luft nĂ€r den mixar. Dess unika blad drar vĂ€tskan ner genom smĂ„ hĂ„l i det roterande bladet, vilket skapar ett luftigt innehĂ„ll. Klarar fina, exakta texturer som grĂ€dde, skum och marĂ€ng, och kallas ocksĂ„ för en emulsionskanna eftersom den Ă€r utmĂ€rkt för att göra kulinariska sĂ„ser som majonnĂ€s, aioli, hollandaise eller liknande.Den fungerar utmĂ€rkt bĂ„de som muddler och shaker för att skapa perfekta cocktails dĂ€r krossad is Ă€r en viktig del av drinken. Den extraherar eteriska oljor och safter samtidigt som den kyler drycken, utan att helt krossa isen.Men vad skiljer en Aerating blender frĂ„n en vanlig mixerkanna?En vanlig mixerkanna kan hantera tekniker som uppvĂ€rmning, hackning, malning, vispning och mixning av fina, mjuka texturer. Det som gör emulsionskannan unik Ă€r att den kan skapa kulinariska skum (bĂ„de varma och kalla) och perfekta emulsioner och sĂ„ser av restaurangkvalitet eftersom tillsatsen av luft under processen ger produkten en betydligt tjockare konsistens.Ascents 1,4 liters blandningskannor Ă€r kompatibla med Ascents A3500i, A2500i och A2300i maskiner. En SELF-DETECTâą- och Interlock-teknik innebĂ€r att nĂ€r kannan anvĂ€nds med en Ascent-maskin kĂ€nner maskinen igen vilken kanna det Ă€r och anpassar automatiskt instĂ€llningarna och blandningstiden till kannans storlek. Interlock-tekniken förhindrar ocksĂ„ att maskinen startar om locket inte Ă€r pĂ„ plats.Mixerkannan Ă€r tillverkad av BPA-fri Tritan co-polyester och vĂ€ger 1,18 kg. Höjd 25,9 cm, bredd 22,4 cm och lĂ€ngd 17,4 cm. Rengörs enkelt med en droppe milt diskmedel och ljummet vatten, kör sedan pĂ„ högsta hastighet i 30â60 sekunder. Kan Ă€ven diskas i diskmaskinen. Det finns 3 Ă„rs garanti pĂ„ mixerkannan.
Vitamix Ascent Aerating mixerkanna, 1,4 liter finns i kategorin Blenderkanna.
LĂ€s mer...