Med kniven Kuro Nakiri frĂ„n Satake fĂ„r du en vacker och vĂ€lbalanserad nakirikniv, med en form som Ă€r optimal för att hacka frukt och grönsaker. Kniven har en bladlĂ€ngd pĂ„ 18 centimeter och en totallĂ€ngd pĂ„ 32 centimeter. Tack vare den vassa eggen kan kniven hjĂ€lpa dig att fĂ„ din mat Ă€nnu godare och nyttigare, eftersom den ger en fin snittyta som hjĂ€lper dina rĂ„varor att bibehĂ„lla sin fĂ€rg, saft, smak och spĂ€nst. Med en fin snittyta hĂ„ller rĂ„varorna dessutom lĂ€ngre, och tar inte smak av andra saker i kylskĂ„pet. Den vĂ€lbalanserade kniven Ă€r handsmidd för extra kraft, precision och skĂ€rpa. Levereras i vacker trĂ€lĂ„da.Knivarna i serien Satake Kuro har blad av grovt hamrat VG-10-damaskusstĂ„l i 67 lager som processats hela Ă„tta gĂ„nger, vilket gör dem extra vassa och ger en hĂ„rdhet pĂ„ cirka 58 HRC. Kuro-knivarna har dessutom ett lĂ„ngt handtag av brĂ€nt trĂ€, förstĂ€rkt av bolster och skaftĂ€nde gjort av 18/8-stĂ„l. Du fĂ„r balans, stabilitet och ett optimalt grepp â tre kriterier som gör knivarna till ett utmĂ€rkt val för det moderna köket.
Satake Kuro Nakiri grönsakskniv, 18 cm finns i kategorin Grönsakskniv.
LÀs mer...
