En liten smidig ostkniv med hÄlat blad för att klara de krÀmigaste ostarna. Bladet Àr 10,5 cm lÄngt och handtaget Àr nÄgot mindre Àn pÄ ostkniven GS-10. Det finns olika ostknivar för olika typer av ostar t.ex. för parmesan, mjukost, hÄrdost. Globals ostkniv med hÄl i knivbladet Àr till för att den mjuka osten inte skall klibba fast nÀr den skÀrs. Med den tandade eggen Àr det lÀttare att skÀra i hÄrda ostar och de vassa "tÀnderna" i spetsen Àr för att flytta ostbitar frÄn serveringsfatet till den egna tallriken.Material: Cromova 18-stÄlBladets lÀngd: 10,5 cm Globals knivar Àr indelade i knivar vars serienummer börjar pÄ G, GS, GF eller GSF. G Àr de vanliga lite större knivarna. GS stÄr för Global Small och dessa Àr de mindre knivarna i Globals sortiment, de har ett nÄgot mindre handtag. GF stÄr för Global Forged, knivarna i denna serie Àr smidda i ett stycke stÄl frÄn knivspets till handtagets slut. GSF stÄr sÄledes för Global Small Forged det vill sÀga de mindre smidda knivarna.Knivarna hÄller skÀrpan, Àr estetiskt tilltalande, slitstarka, behÀndiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfÀlle i köket. Det Àr sÄdant man gillar om man Àlskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursÀkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordÄd. Enligt vÄr mening kan man inte fÄ ett bÀttre omdöme.
Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm finns i kategorin Ostkniv.
LÀs mer...
